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  • philippe-beaussant-preludes-fougasses-et-variations-


    Mis à jour le 21.01.16
  • Préludes, fougasses et variations


    Philippe BEAUSSANT


    Nouvelles recettes "baroqueuses"


    ACTES SUD       Référence: 9782742746217


    1 vol. (389 p.) ; 19 x 10 cm - Arles - 2004

    Rayon:   OUVRAGES GÉNÉRAUX  >  Guides pratiques  >  


    20.30 €
     ARTICLE
    EN STOCK


    "Les musiciens sont bons cuisiniers : c'est un fait. Et c'est justement fort de cette expérience, pour avoir vécu trente ans au milieu de flûtistes, de clavecinistes, de violonistes et de joueurs de viole de gambe, que j'avais composé Mangez baroque et restez mince, à l'aide des recettes favorites de mes amis musiciens et baroqueux.

    Préludes, fougasses et variations est une sorte de tome II par lequel je propose à ceux qui apprécient les bons sons et les bons goûts de s'embarquer vers l'île aux trésors de la gastronomie et de l'amitié. Ce n'est pas un livre de cuisine au sens habituel de l'expression, c'est le recueil de ce que des musiciens que vous aimez aiment faire et déguster."





    



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